生地疏地汤具有滋补润燥、清热凉血的作用。你想学习如何做这个汤吗?你想知道生地的功效和作用吗?那就跟着小编往下看吧!
清蒸汤
材料:生地10克,熟地10克,生姜约550克,骨头一根,黑豆30克
练习
1:将姜切片,去皮,倒入冷水煮沸,将姜皮和排骨一起放入锅中,继续煮两三分钟,捞起骨头沥干水份和姜片。
2.把焯好的骨头和姜片放入,生地和熟地洗净,泡好的黑豆放入锅中,加足量的水,平时打算喝几碗左右,倒一大碗水,当然还要考虑汤的量。
3.煮2小时左右,加盐调味。
小事:做骨头汤之类的时候,记得先把骨头焯一下,再放锅里。您再次添加的水需要一次加满。
记住你再加的水是开水,避免肉放久了不烂的情况,还可以节省煮汤的时间。
这个黑豆汤可以提前一晚泡。当然生地熟地汤,如果忘记浸泡,也可以直接添加。
骨头汤可以换成龙骨或排骨。
这汤的功效
发源地:【性味】甘、苦、微寒,滋阴清热,凉血养血。
疏地:【性味】甘,性温,补血润燥。
栖息地的功效和功能
1.生地有清热凉血之功效。用于温热入血,壮热,眩晕,口干舌黑。比如清营汤。
2.温病治疗后期,余热未尽,阴液已伤,夜热早凉,舌红脉象,如为青蒿吉加汤。
3.原地用于治疗热病入营血,血热毒多,吐血衄血,黄斑紫绀。比如四粒生丸。
4.滋阴生津之功效,用于内热消渴。主治温病、伤阴、肠燥便秘生地熟地汤,如增叶汤。
生地炼成熟地后,药性由寒转为微温,功能也发生变化,成为补血药。当归、白芍、川芎是著名的“四物汤”,常用于治疗血虚。白芍熟地补肝,白子仁补心,桂圆补脾,麻黄补血。然而,熟地滋补油腻,滞脾,不利于消化。因此,脾虚食少、腹饱、便溏者不宜食用。
结论:看了上面的介绍,我想大家应该都知道怎么做生地汤了吧!每个人都可以在家制作并饮用它!还有小编介绍的生地的功效和作用。 ,感兴趣的朋友也可以了解一下!