雨季过去了，现在是吃杨梅的季节。杨梅怎么选，杨梅怎么洗？

不知道你小时候有没有这样的经历。长辈总说杨梅不容易除虫，

吃杨梅要小心杨梅的营养价值及功效，不然会吃到虫子。

杨梅的bug真的很多吗？

其实不是，

以前有这样的传言，因为十几年前制冷技术还没有发展起来，也不是家家都有冰箱，

杨梅细腻多汁，易于触摸。用热，甘甜的味道很容易吸引苍蝇等昆虫，所以左杨梅很容易发现虫子。

不是因为杨梅有虫子，而是因为当时条件不好，储藏不当。

其实杨梅还是很干净的，不会自己生虫子的。保存的话还可以保存几天。

杨梅营养价值高，能降低血脂，防止体内癌细胞的形成。可开胃、解渴、解暑。

家里的厨房教你几种挑选杨梅的方法

一、杨梅最好不要买太黑或太红的，因为它的颜色。青色或蓝红色的杨梅是未成熟的，应选择果实表面干燥、颜色深红色的杨梅。最好的味道。

二、用手触摸它。如果杨梅的果肉太软，摸起来有腐烂的感觉，那就是太熟了，最好不要买。如果肉太硬杨梅的营养价值及功效，没有完全成熟，吃起来很酸，味道不好。硬度适中的杨梅是最佳选择。大概的水平是摸起来很饱满，但是摸起来没有破损。这是最好的。

三、看看纸浆。看看杨梅的果肉。表面有明显的浆粒，应突出，不能收缩。干瘪的一般不新鲜。而且突起很丰满，不是看起来不开的，而是没煮熟的，味道涩的。

四、闻一闻杨梅的香味。新鲜的杨梅闻起来像香味。如果存放时间长或存放不当，可能会有淡淡的酒味，说明杨梅已经发酵，过了最佳食用期。尝尝。

五、品尝杨梅，杨梅多汁、嫩滑、甘甜，吃完就化在嘴里，没有残留。一些劣质的杨梅比较干，口中汁少，吃后有残留。

如果实在不知道怎么选，就收藏这篇文章，根据文章中的图片选择。保证好吃。