一些常见的食物在患慢性病之前可能不是每个人经常吃的问题，但是患慢性病之后要注意，如果吃错了，可能会对疾病产生影响。

1.冠心病患者慎服阿胶

北京安贞医院急危重症中心主任医师何晓楠在《健康时报》2022年的一篇文章中说，根据心脏病的类型，有些患者可以适当服用阿胶，比如贫血的患者。 但不建议冠心病患者使用。

阿胶的作用主要是滋阴养血，可以刺激人体的造血功能，增加血流量和心率。这些现象对冠心病患者都是不利的。因为冠心病的病理过程是冠状动脉粥样硬化，血脂异常升高沉积在动脉壁上，导致管腔狭窄甚至闭塞。冠心病患者服用阿胶过多，可引起胸闷、心肌缺血、心血管异常扩张。

另外，阿胶含糖量高。如果患者同时出现血脂异常升高或血糖升高，服用阿胶，尤其是吃太多血糖高要多吃什么，可能会加重病情，给心脏造成负担。心脏不好的人要多吃新鲜蔬菜水果，多喝温水促进新陈代谢。

2.高血糖患者少吃红枣、土豆、薏米

江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支洁华在《健康时报》2022年的一篇文章中说，容易升血糖的食物有3种血糖高要多吃什么，被高血糖患者忽视。

红枣：别小看红枣，升糖指数达到105，相当于直接吃糖。

马铃薯：主要成分是淀粉。淀粉在转化为脂肪之前会被糖化，然后转化为葡萄糖。葡萄糖与胰岛素的分泌有关。适当的葡萄糖可以在胰岛素的作用下为人体提供能量，但如果使用过量的葡萄糖会影响血糖水平。另外，马铃薯的升糖指数在82-87之间，根据生产方式不同，升糖指数也会有所不同。

薏米：适当吃一点薏米可以健脾利湿、清热消肿等，但血糖高的人不宜吃薏米。主要是因为大麦的升糖指数较高。普通熟大麦升糖指数为80.7，高压熟大麦升糖指数为88.3，烤大麦升糖指数可达128.2 .

3.高血压患者注意药物和水果的作用

2022年，空军特种医学中心心内科主任医师侯小平在《健康时报》上发表文章称，高血压患者服用的一些药物可能与某些水果发生“药食相互作用”，导致在不良反应中；部分高血压患者有器官损害，如肾功能不全，吃水果也会有影响；高血压患者常有糖代谢异常和糖尿病，要注意吃水果。

像降压药中的硝苯地平、非洛地平、尼卡地平等，三种降胆固醇“他汀类”药物洛伐他汀、辛伐他汀、阿托伐他汀和柚子（葡萄柚）相互作用，影响药物代谢，增强药物作用服用“普利”或“沙坦”类降压药，保钾利尿降压药螺内酯，肾功能不全的患者，注意控制柑橘、香蕉等高钾水果的摄入，因为这些药都有作用钾储存;当肾功能下降时，肾脏排钾就会出现障碍。这些因素都可能导致血钾升高，要注意吃含钾量高的水果。