适量吃菠萝不会生气。
下面简单介绍一下菠萝的药用价值:
一、
性味:甘、湿、微毒。
经络:入肺大肠。
功效:清热解暑,消食止泻,降血压利尿。
主治:热伤、热饮、消化不良、酒后烦渴。
解释:菠萝含有蛋白酶。过敏体质的人食用菠萝会引起中毒,称为“菠萝病”。进食后15分钟至1小时后,出现呕吐、腹痛、腹泻和过敏症状。 ,如头晕、头痛、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢和舌头麻木、严重呼吸困难、休克等。因此,有菠萝过敏史的人不宜食用。
食谱参考:
1、菠萝一个,去皮捣成汁,每次1杯,治消化不良,用凉开水送服,治中暑、发热、烦渴。
2、菠萝肉60克,鲜芡实30克,水煎治疗肾炎;加蜂蜜30克治疗支气管炎。
3、菠萝叶30克,水煎,治肠炎、腹泻。
4、菠萝速溶饮料:新鲜桧根250克,加水煎半小时去渣,小火煎至浓稠,加入新鲜菠萝汁500克,炒至浓稠,停火冷却,加入500克白糖拌匀,晒干,粉碎装瓶备用,每次10克,开水冲服,一日3次,可治肾炎。
假菠萝
又名露兜树,性微寒,味甘平,有治麻疹、皮疹、丹毒、热证、牙龈出血、疮疡烂脚等功效。
1、假菠萝心和黄豆捣烂敷患处,治疗前几年的烂脚和虫子,虫子立马痊愈。
2、假凤梨心30g,赤小豆30g,灯心草,竹卷心15个,水煎,有清心退烧,止烦的功效。
二、
菠萝是凤梨科植物菠萝的果实。菠萝也被称为菠萝。它是一种原产于南美洲的热带植物,后来从巴西传入我国。主产于广东南部、广西、云南、福建、台湾等地。 菠萝外观呈鱼鳞状,果肉淡黄色或白色。不同品种的菠萝有不同的颜色,以黄色居多。菠萝的肉质细嫩、脆脆、多汁、香气宜人、酸甜可口,是人们喜爱的水果之一。
中医认为其性味归经络:甘、微涩、平。归脾胃经。具有清暑解渴、消食止泻之功效。菠萝可以生吃吃菠萝上火吗,可以做成罐头、榨汁,也可以做成菜肴。
菠萝的主要营养成分:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、膳食纤维、蛋白水解醇、碳水化合物、钙、钠、铁等。据分析,每100 克菠萝含有 9.3 克碳水化合物、0.4 克蛋白质、0.3 克脂肪、4 克粗纤维和 18 毫克钙。 , 磷 28mg, 铁0.5mg, 胡萝卜素0.08mg, 维生素C 24mg, 维生素B20.02mg, 维生素B10.08mg, 烟草酸0.2毫克。
由于菠萝蛋白酶能溶解纤维蛋白和酪蛋白,所以胃溃疡患者、肾病患者和血虚者不宜过多食用菠萝,以免加重病情。
选购小贴士:在挑选菠萝的时候,要选择香浓重的。用食指轻弹皮肤,声音要清脆有力。同时,要注意果皮的颜色。只有 2/3 的菠萝会变黄。吃。
食用小贴士:有些对菠萝过敏的人吃了菠萝后会出现过敏反应。因此,生吃菠萝时,将其去皮,切成小块,用盐水蘸一下,这样味道会更好,这样可以破坏菠萝中蛋白酶的活性,避免过敏。菠萝生吃时,最好饭后吃,以免引起腹痛。
————
菠萝健康
1、利尿剂
菠萝中提到的糖、盐和酶有利尿消肿的作用,经常饮用新鲜菠萝汁对高血压有好处;也可用于肾炎、水肿、咳嗽、化痰。
2、促进新陈代谢,消除疲劳
菠萝中所含的维生素B1能促进人体新陈代谢,有效消除疲劳。此外,它对美容和健康也有好处。
3、增加食欲
菠萝的芳香成分能促进唾液分泌,增加食欲。
4、促进消化
菠萝中所含的蛋白酶可以分解蛋白质、脂肪等,可以促进消化。吃过油腻的肉食后,吃一些菠萝最有益。
5、预防便秘
菠萝含有大量的膳食纤维,可以促进肠蠕动,预防便秘。
————
菠萝食谱
1、支气管炎的治疗
【配料】菠萝肉120克,蜂蜜30克
[方法]煎服后服用,每日2次。
2、治疗痢疾
[原料] 1个菠萝
【方法】去皮后切成小块食用,一日3次。
3、治疗消化不良【材料】菠萝1个,橙子2个
【做法】菠萝去皮切小块取汁,橙子去皮取汁,两汁混合后饮用。每次喝20毫升,一天2次。
4、肠炎、腹泻的治疗
【原料】菠萝叶30克。
方法]煎服后服用,每日2次。
5、肾小球肾炎的治疗
【原料】菠萝肉60克,鲜鸡血根30克。
【方法】煎茶饮用。
6、中暑的治疗很烦人
[原料] 1个菠萝
【制法】去皮后生吃或榨汁后直接饮用。
7、糖尿病口渴的治疗
[成分]菠萝
【做法】菠萝榨汁后,用冷开水冲调,代替茶饮。对糖尿病口渴、尿混浊有效。
8、中暑晕厥的治疗
[原料]新鲜菠萝1个
【做法】菠萝去皮吃菠萝上火吗,捣成糊状,随意饮用。
———
菠萝汁制作
●材质
菠萝…………………………1/4个
亲爱的…………………………3茶匙
柠檬汁……………………少许
●生产
1。菠萝去皮,切成小块。
2。在搅拌机中搅拌,倒出,与蜂蜜和柠檬汁混合后饮用。
●功效
喝这种果汁不需要过滤,因为它含有大量的纤维素,可以促进排便,同时可以促进新陈代谢,消除疲劳,帮助消化。