提振精神、对抗压力并补充 B 族维生素？对于生活节奏快、工作压力大的现代人来说，营养补充品已成为健康的补充品。对生产企业来说，各种名目的产品和促销活动也是遍地开花。

面对琳琅满目的B族维生素产品，你如何选择？同样是B族维生素片，价格从几片到几百片不等。效果有区别吗？维生素B1含量从0.7mg/片到50mg/片，适合日常补充吗？

2014年4月，《消费者报告》向权威检测机构寄送康贝、何博士、纽崔莱、汤臣倍健、自然宝、健美、恒健7片B族维生素片。对其主要成分的实际含量进行了检测，包括维生素B1、B2、B6和B12的含量。

检测结果显示，部分品牌维生素B片的实际成分含量与标示值相差较大，甚至出现“超标”的情况，可能对人体新陈代谢造成负担。

实际内容与平均标签值不符

在《消费者报告》通过品牌直营店、连锁药店和天猫品牌直营店购买的七款B族维生素片中，发现不同成分的标示值确实存在较大差异。

以维生素B1为例，作为保健食品，安利纽崔莱天然B族维生素片的维生素B1标示值为1.2mg/片。 B1标示值为每片10mg，而非保健食品B族复合维生素片中维生素B1标示值为每片50mg。

但是，产品的实际内容是否与声明相符？

本刊检测结果显示，约半数检测项目的实际值超过标示值150%。康恩贝达康牌复合维生素片中维生素B1的实际含量甚至是申报值的3.5倍。从单项指标来看，健美生牌复合维生素B片的实际维生素B12含量不仅是标示值的近一倍，而且远高于其他产品。 （如图）

这对于只能通过标签了解产品的消费者来说无疑是无效的。

2007年，国家食品药品监督管理总局发布了《营养补充剂标签值等问题补充规定（征求意见稿）》，其中提到“质量标准中维生素和矿物质的含量范围根据标注值计算，控制在标注值的80%~150%范围内。”

征求意见稿联系人李云峰告诉记者，该规定后来没有实施，没有法律效力。据了解，目前国家食品药品监督管理总局对保健食品中B族维生素的实际含量与标示值的差异没有明确规定。

不过，在国家食品药品监督管理局负责保健品注册的李莉表示：“条例中的一些规定正在执行中，比如80%-150%的限制范围。”

如果按照这个限量，康恩贝、何博士、纽崔莱、汤臣倍健、健美生、天宝6个品牌的B族维生素片都不同程度的超标。

据了解，B族维生素不稳定，储存过程中会因光线和温度的变化而丢失。 “为确保维生素B片所含的B族维生素在保质期内能达到申报的含量，在生产过程中都会添加。”对此，诺天源（中国）贸易有限公司总经销商’s 中国（公共事务高级经理陈飞然，以下简称“诺天源”）告诉《消费者报告》记者。

公司生产厂家华夏协同（北京）国际医学研究院淄博分院对此刊回应称，“不同的检测机构使用不同的检测设备和不同的操作人员，尤其是维生素很容易受到检测环境的干扰、加工工艺、所用试剂等，导致检测结果不准确。”

根据产品标签复合维生素b片的功效与作用，会超过最大摄入量

根据相关科学文献，B族维生素是人体组织必需的营养素。缺乏维生素B可能会导致消化功能下降、视觉疲劳、口角炎、便秘、脚气等问题。在现实生活中，B族维生素也与能量代谢密切相关。因此，重体力劳动者和运动员也需要额外的 B 族维生素。

但是，这并不意味着摄入量越高越好。此次报检的两款进口维生素B片，健美健康和大自然宝藏，维生素B标示含量较高，检测结果远超标示值。危险吗？

记者了解到，在中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，成人维生素B12的适宜摄入量仅为每天2.4μg，可以耐受在最高的摄入量。量（平均每日营养素摄入量的上限）为每天50微克。

根据这项测试的结果，94.0μg 的健美运动员产品是“过量”的。根据天之宝麦片片“成人每次1片，每天1-6片”，成人每天可从本品中摄取至少25μg维生素B12，最多150μg维生素B12，是三可耐受最大摄入量的倍数。

针对如此高剂量的B族维生素，记者采访了中山大学公共卫生学院医学营养学系苏以翔教授。她说这样的剂量对正常人来说太高了，不适合日常补充，应该用来治疗与B族维生素缺乏有关的疾病。

对此，诺天源陈斐然表示，自然之宝是从美国进口的产品。在北美口碑不错，质量不会有问题。而且，维生素B本身是一种毒性很低的维生素。安全性也没有问题。

“虽然B族维生素的毒性极低复合维生素b片的功效与作用，即使过量摄入也会随尿液排出，但这并不意味着人们可以过量补充。”中山大学附属第三医院营养与营养科主任卞华华说。 . “过量摄入B族维生素是对人体五脏六腑的负担。因此，消费者在选择营养补充剂时一定要注意剂量，并应遵循《中国居民膳食指南》补充资料中的推荐摄入量或适当摄入量。当然。 ，最理想的状态是从食物中获取，而不是依赖保健食品。”