每天食用狗肉
健脾养胃——狗肉粥
250克狗肉和100克米饭。狗肉剁碎,大米加水熬成粥,加少许油、盐、姜调味。适用于脾胃虚弱,腹痛温热,或脾胃虚弱,水肿充盈的食疗。
温肾阳——黑豆炖狗肉
狗肉500克,黑豆120克。将狗肉切块,与黑豆一起加入适量的水狗肉的功效,小火煮至熟狗肉的功效,加入姜、胡椒粉、少许盐调味。狗肉温肾壮阳,黑豆入肾补虚。二者合用,有补肾助阳之功效。用于肾虚、耳聋或遗尿、尿频等辅助食疗。
滋肝肾——淮气炖狗肉
狗肉1000克、山药60克、枸杞子60克、鸡汤1000克、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。狗肉洗净,切成小块,山药和枸杞洗净,山药切片。炒锅烧热,倒油烧热,加入狗肉、姜、葱翻炒,煮适量料酒,倒入砂锅,加入山药、枸杞、鸡汤和少许盐,然后用小火炖约2小时。狗肉煮过头了。挑出姜和葱,加入一些鸡精和胡椒粉调味。适用于肝肾精血亏虚引起的体虚、腰酸腿软、阳痿早泄、头晕目眩、视力下降的辅助食疗。
养阳调肾——炖狗肉
狗肉150克,附子6克,姜、蒜、盐适量。将大蒜放入油锅中;加入狗肉,稍微翻炒。待肉变黄时,加适量水,大火煮沸,放入附子和姜片,小火炖至狗肉熟。加盐调味。