广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长张忠德教授

病例：黄先生，52岁，口腔溃疡反复两年，加重1周

先生。黄某，52岁，两年前患过口腔溃疡。服用外用药不到半个月，又复发了，这种情况持续了近两年。每次复发，他都会喝些凉茶，吃些清热解毒的药，甚至吃抗生素，但口腔溃疡还是每隔一两个月就会出现一次。发作时舌及口腔黏膜散生溃烂，色淡红，疼痛难忍，影响进食。最近一次聚餐后，黄先生口腔溃疡复发，服药5天无缓解。他是朋友介绍来看德叔的。就诊时口腔溃疡吃什么药好得快，见其唇内侧及舌缘散生溃疡，中部白腐溃烂，边缘暗红口腔溃疡吃什么药好得快，舌色苍白，边缘红，舌白厚腻涂，口气沉重，疼痛难忍，饭后吃。腹胀、烦躁、口苦、睡眠不好、大便腐烂等不适。

德大叔的困惑：口腔溃疡多是上火引起的，但一定要详细分清真假

现代人生活节奏快，工作压力大，饮食不规律，熬夜，而且由于种种原因，人们总是急于上火。误以为口腔溃疡是焦虑的典型表现。但中医认为火有虚实之分，现代生活方式引起的愤怒多为假火。熬夜多消耗肝肾阴血，吃生冷生冷的食物会损伤脾胃阳气，导致中下焦不足。因此，服用清热药物只能缓解一时的紧迫感，并不能消除根本原因，反而会导致反复发作。聚餐饮食时，脾虚不能正常运化水谷，食滞于胃，积聚化火扰，使溃疡复发。因此，主要的治疗方法是健脾消食，平肝降阳，并加少许清泻降火药。服3剂后，溃疡明显消退。

预防保健：生活规律，外敷伤口

德大叔说，由于饮食、起居等日常不良习惯的影响，越来越多的人患上了口腔溃疡。但是，很多人看到口腔溃疡，或者吃清热泻火药，或者吃抗生素，就会觉得上火。可缓解一时的症状，但伤脾胃阳气。这样的人一定要按时吃饭，不能暴饮暴食。应尽量避免喝凉茶，少吃寒凉的蔬果，不吃辛辣食物。特别是不能熬夜。在冬天，你必须保证充足的睡眠。尽量在晚上 10 点左右睡觉。睡前可以用温水或艾草水泡脚，一定要保护好脚，防止感冒从脚开始。此外，还可与中药散剂配合，涂抹于创面，缓解溃疡症状。具体方法：吴茱萸、生地、细辛，上药各3克，研末装盒备用。溃疡复发时，取适量涂抹患处，每1-2小时更换一次。

德叔的健康药膳厨房：蚝油咸猪肉和橄榄

材料：咸瘦肉200克，牡蛎肉100克，橄榄2-3个，百合20克，陈皮3克，精盐适量。

功效：平肝，滋阴健脾。

烹调方法：全部洗净，咸瘦肉切成小块，用沸水焯一下备用；将上述材料一起放入锅中，加入1500毫升水（约6碗水），大火煮沸。小火煮1.5小时，加入适量精盐。这是2-3人的。 （记者林青青 通讯员沉忠）