铁皮石斛的花期为每年的五、六月。它的花是黄绿色的，芬芳而优雅。铁皮石斛产量低。约100克石斛可收获1克铁皮石斛。铁皮石斛的功效与铁皮石斛一样具有很高的营养价值。此外，还具有理气安神、益血、明目、清喉等作用。有咽喉等功效，非常珍贵。

铁皮石斛有这么大的药用价值，那么铁皮石斛花可以用来泡茶吗？事实上，相比铁皮石斛，铁皮石斛的花朵更适合日常茶饮保健。铁皮石斛既保留了原植物铁皮石斛的药用价值，又具有花草植物的特性。

如何用铁皮石斛泡茶

石斛花是一种常见的中药，临床上应用广泛。石斛花可以直接咀嚼食用，也可以风干磨成粉熬汤，甚至泡茶。那么石斛花是如何泡茶的呢？马上就会为大家揭晓。

原料：西洋参10克，石斛花10克。

实践：

1、首先，将西洋参挑选和混合，洗净，晒干或晒干，切块，放入较大的容器中备用。

2、选择石斛花，洗净石斛花泡水喝的功效，晒干切成片，放入砂锅，加足量水，大火煮沸，小火炖30分钟。

3、用干净纱布过滤，去除残渣，收集过滤后的汁液石斛花泡水喝的功效，放入盛有西洋参片的容器中，盖上盖子焖15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛花磨成细粉，以水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。）

吃法：作为茶饮，可分早、午两次，勤饮，代茶服，当天喝完。

功效：滋阴健胃，生津止咳。此方适用于胃阴虚实热型白血病患者。

温馨提示：石斛花性微寒，味甘。归于胃、肾经。与凝石、巴豆相容；不宜与蚕、雷丸同用。