秋分后,养生重点在益肺,多吃3白!

明天(9 月 23 日)将是秋分。秋分是传统二十四节气中的第十六节气,也是秋季的第四节气。 “汾”意为“一半”,也是昼夜平分秋色的时候。秋分过后,昼夜长短一致,由长昼短夜到短昼长夜,气候由热转冷。秋分过后,冷空气更加活跃,气温下降明显加快。这是因为早晚气温变化很大。为了身体健康,要注意及时换衣服,以免着凉。同时,秋分过后,天气会越来越干燥,人们经常会感到皮肤干燥、嘴唇干裂、喉咙干涩等。因此,秋分过后,保健的重点是滋养润肺润燥。即将到来的冬天奠定了基础。

明日秋分,要懂得避口,记得多吃“三白三黄,不吃3种”,减燥防寒,顺利度过秋天。

秋分记得多吃3个白菜:山药、莲藕、百合

1。多吃山药。山药是一种药食同源的食品。具有补肺、健脾、补肾的功效。山药自古以来就被用作物美价廉的滋补品。具有健脾胃、滋阴益精、润肺止咳、降血糖等作用。而且,山药几乎不含脂肪,所以以山药为主食有利于减肥。秋分期间,气温逐渐转凉,气候相对干燥,容易出现秋燥便秘。多吃山药,有利于润肺润燥。

【山药鸡汤】

材料:鸡肉、山药、枸杞、姜、胡椒、油、盐

制作方法:热锅冷油,将鸡块放入锅内翻炒至表面微黄,放入姜片继续翻炒几下,放入将炸好的鸡块放入电炖锅中,一次加入足量的水,盖上锅盖后按功能键煮鸡汤;还剩15分钟左右的时候,加入准备好的铁山药块,继续炖,加入适量盐和胡椒粉等调味,最后加入几颗枸杞。

吃莲藕,俗话说“秋莲最滋补”。秋季是新鲜莲藕大量上市的季节。此时天气干燥,莲藕营养丰富,蛋白质和各种维生素矿物质的含量也很高。它非常丰富,而且还含有丰富的膳食纤维。常食用有滋阴清热、润燥止渴、清心安神、解毒养颜的功效。秋分期间,天气炎热干燥,容易出现喉咙干燥、皮肤干燥、头发干燥等症状。吃莲藕可以起到很好的滋补作用。

【藕炖蹄花】

原料:藕、蹄、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、白酒、料酒、老抽、盐

准备工作:烧开一锅水,将蹄花片放入一锅冷水中,加入姜片和高档白酒,去除腥味;焯水后冲洗干净并放在一边。烧热锅,加入适量油,将焯过水的蹄花放入锅内翻炒至表面微黄,加入姜片和八角等八角材料翻炒两下;加入少许料酒和老抽继续翻炒均匀,加入藕片继续翻炒。将炒好的莲藕放入电压力锅中,加入适量的水,按下电压力锅的功能键,将蹄花煮熟。时间一到,将“莲藕炖蹄花”炖熟,然后加少许盐和胡椒粉调味,大火收汁。

三朵吃百合。百合是一种滋阴、润燥、清热的成分。它非常有营养。它富含大量的蛋白质、脂肪、铁等矿物质和维生素。它是一种适合所有年龄段的营养成分。具有润肺、润肺止咳、安神安神、增强免疫力、美容颜面等功效。

【莲子百合粥】

成分:百合、莲子、糯米、茎米、百合

制作:将莲子、百合洗净,浸泡片刻;将糯米和秸秆米放在一起;将所有材料放入电饭煲;加入3~5倍的食材水,按电饭煲煮粥功能键,时间到了,“莲子百合粥”就煮好了,放在小碗里。

秋分记得多吃3种黄色:南瓜、红薯、玉米

红薯怎么吃最有营养_红薯叶的营养与禁忌_红薯的营养价值

多吃南瓜,南瓜的味道香甜可口红薯的营养价值,而且营养丰富。秋天是最适合吃南瓜的季节。多吃南瓜有很多好处。南瓜含有丰富的维生素A和维生素E,常食可增强人体免疫力,改善秋季干燥。南瓜还含有大量的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,可以杀菌解毒,促进消化。

【芹菜炒南瓜】

材料:南瓜芹菜片蒜油盐

准备:烧开一锅水,加少许盐和几滴油,将南瓜片和芹菜放入锅中焯水至九熟,捞出备用。热锅冷油,加入少许蒜片炒香,将焯水的南瓜片和芹菜放入炒锅继续翻炒几下,最后加入适量盐尝一尝,翻炒均匀。

2 多吃红薯。秋天,红薯大量上市,红薯营养丰富,膳食纤维也很多。多吃红薯可以帮助清理肠道,对胃有很好的温热作用。秋季多吃红薯,可以很好的养胃。红薯还含有大量的维生素C和β-胡萝卜素。多吃可以提高免疫力,保护视力。秋天正是吃它的季节。

【红薯豆瓣酱】

材料:红薯、糯米粉、豆瓣酱、熟白麻油

制作方法:将红薯放入锅中蒸熟,煮熟的红薯去皮,用刀背压成泥;将红薯泥和糯米粉按1:1的比例混合,将制作好的红薯面团分成小面团;将豆沙馅擀成小球,准备煮熟的白芝麻备用。把准备好的红薯面团压成圆片,中间放一个豆沙球,揉成红薯豆沙球,压成饼,放入芝麻,两面都裹上饼配白芝麻。平底锅烧少许油,将红薯和豆瓣酱用小火煎至两面金黄即可。

三多吃玉米。秋季也是玉米大量上市的季节。玉米是粗粮。在白面、大米等所有主食中,玉米的营养价值最高,富含维生素、蛋白质等。多种微量元素、膳食纤维等,秋分多吃玉米,可以消除秋燥红薯的营养价值,延缓衰老。玉米还具有健脾、利尿消肿、助消化的作用,是秋季很好的滋补品。

【玉米鸡大腿】

材料:玉米、鸡腿肉、蒜片、酱油、料酒、油、盐

准备工作:烧热锅,加入适量油,放入鸡大腿翻炒;翻炒至鸡皮微油,加入姜片翻炒两下,加入料酒和酱油翻炒;加少许水炖煮,大火煮沸,放入玉米粒小火炖十分钟,最后加少许盐调味,大火收汁。

秋分记得少吃或不吃3样东西:姜、西瓜、辣椒

1.姜,中医有“八九不吃姜”的说法。生姜性燥热,属热食。饭后很容易上火。秋燥易伤肺。如果吃辣姜,更容易伤肺,加重秋燥对身体的危害。因此,建议秋季少吃生姜或不吃生姜。

2. 西瓜,俗话说“秋瓜毁肚皮”,西瓜本身就是凉的,秋分过后,天气逐渐转凉,西瓜凉了,肠胃的适应性冷食道减少。 , 秋分后吃冷食易伤脾胃,引起其他疾病,不宜吃西瓜。

3.辣椒,吃辣椒容易上火。过多的辣椒会强烈刺激消化道。严重时会引起消化道出血,或诱发胃溃疡,还会引起大便干燥。秋分过后,天气干燥。辣椒吃多了会刺激消化道,容易引起出血症状。

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