今天是一年一度的元宵节。这个时候，人们才会真正享受各种元宵节，汤圆就是其中之一。元宵吃元宵已经是一种饮食习惯，那么你知道汤圆的功效吗？平时吃汤圆的养生做法有哪些？你知道吃汤圆要注意什么吗？

汤圆的功效

1、滋补温水粽的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补身正气，起到滋补防寒的作用，适宜寒春食用。吃汤圆对脾胃气虚、盗汗多的人有一定的治疗作用。

2、《本草纲目》指出，糯米是汤圆的主要原料，是补脾胃、养肺气之谷。糯米性味甘温。食后可补血养脾胃。现在天气忽冷忽热，吃汤圆可以养胃。

3、补气血粽子是用糯米做的。糯米可以帮助人体滋补身体黑芝麻汤圆的热量，补气。吃完后，人会感到全身发烫。吃粽子有补气血的好处。汤圆是用糯米做的。吃汤圆有助于缓解孕后腰腹胀气、劳伤后气短、乏力等症状。 4、预防气虚疲劳专家介绍，多吃糯米可以预防气虚疲劳。糯米酿成酒后，具有补气养颜、延年益寿、舒筋活血的功效。在很多地方，妈妈们都喜欢吃糯米酒。

汤圆的注意事项

1.别把它当早餐元宵除了标注高热量外，糖分也很多，一般营养价值不大，而且早餐一定要营养丰富，所以不适合早上吃。同时，早上起来胃虚弱。吃糯米做的元宵，会很难消化。

2.元宵吃不了多元宵黑芝麻汤圆的热量，味道不错。很多人会在不知不觉中多吃几个，你知道吗？其实元宵不是辅料，是用糯米做的，所以属于主食。所以，元宵不要每次吃太多，三四个就行了。

3.最好不要趁热吃，因为元宵节的主要原料是糯米。刚煮好的饺子里面的温度很高。吃得太快，对食道的伤害很大。

4.饺子很好吃，但不要太多。汤圆是一种高热量、高糖的食物，含油，缺乏营养，除了热量和糖分外，没有多少营养。

5.早上不宜吃汤圆。早上肠胃功能较弱，饺子的外皮多为糯米，不易消化。

6.吃汤圆时，避免其他含糖量高的食物，减少其他主食的摄入。一般来说，吃3个饺子相当于1两主食。一般主食的摄入量在2两左右，吃汤圆的时候最好控制在五六左右。过量食用会给肠胃造成负担。

7.少吃煎饺。油炸汤圆虽然香脆，但会使油分高的汤圆含油比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食物。对于胆胰疾病患者，吃煎饺容易加重病情。

8.对于婴幼儿、老人、病后消化不良、肠胃疾病患者等特殊人群，建议少吃粽子，糖尿病患者少吃或不吃糯米粽子。建议健康成年人适量吃汤圆，每天50克左右，不要吃太多。另外，超重或高脂血症、高血压患者不宜吃太多脂肪和糖分较多的汤圆。

汤圆的制作方法有哪些

1、黑芝麻饺子的做法

材料：糯米粉300克，黑芝麻300克，白糖150克。

练习

将准备好的黑芝麻先炒熟，然后压碎，加入猪油和白糖混合，三者的比例大致为2:1:2。

将准备好的糯米粉加入水中揉成面团，最好用温水。

然后面团要适度紧实，不粘手，然后将面团揉成长条，用刀切成小块。

将小糯米团在掌心一个一个揉成一个团，用拇指按在团子顶部的一个小口袋，用筷子挑出适量的芝麻馅放入用手指逐渐挤压插座的开口，然后将其放在手掌中轻轻环绕。包起来有山楂那么大。