文/羊城晚报记者张华
冬季气温变幻莫测，温差大或气温过低，是感冒多发的季节。中医认为，冬燥易伤肺。如果免疫系统因感冒而减弱，无法抵抗，就会出现肺部和呼吸道疾病，如口干咽干、鼻塞、发烧、咳嗽、咳痰、上呼吸道炎症、支气管炎等。 、支气管炎、哮喘、肺炎等。广州市第一人民医院中医科副主任方建志指出，在这个季节，老人、儿童、体弱者和有慢性呼吸道疾病病史的人更容易复发。
从中医的角度来看，咳嗽有内、外两个方面。外因是外感风寒，从皮肤进入，包覆肺脏，引起疾病。内因指出，冷饮入胃，冷饮之邪经胃上膈，由上燥入肺，引起咳嗽。临床上发现外感咳嗽多见。一般来说，它分为风寒和风热两种情况。方建志主任还就“咳嗽的中药和药膳”做了详细的讲解：
症状：咳嗽，喉咙痛，痰稀白。常伴有头痛、鼻塞、恶寒不流汗、全身酸痛等。
治法：散风散肺止咳。
治疗配方：
姜葱粥：生姜、葱白各20克，粳米150克。加米煮粥，煮熟时加姜葱，煮一会儿，趁热吃，有散风散寒风寒感冒咳嗽食疗，舒筋活血的功效。
姜糖浆：生姜20克，红糖20克，加水200毫升，煮沸后常服，或加热粥，有祛风散寒之功效。
冰糖白萝卜：白萝卜500克，冰糖2两。白萝卜洗净，切片，加入冰糖，800毫升水，煮至剩下一半即可食用。
风热咳嗽
症状：咳嗽，无痰，或痰黄稠，难咳风寒感冒咳嗽食疗，咽干，疼痛，口渴，常伴有发热，盗汗，头痛，舌红，苔薄黄，脉浮或浮。
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治法：清热散肺止咳。
治疗配方：
芦根粥：鲜芦根150克，大头菜15克，生姜3克，粳米50克。先炒前两种药材取汁，加米煮粥，煮熟后加姜，再煮一会儿，有清热化痰生津之功效。
鱼腥草寒生食：鲜鱼腥草100-200克，加调料凉食，具有清热解毒化痰的功效。
青橄榄北杏猪肺汤：青橄榄8颗，北杏9克，猪肺炖肉适量。具有清热利咽、宣肺止咳之功效。