黄花菜是一种比较常见的食物，大家都很熟悉了。对人体有好处，很多人喜欢吃，吃法也很多。那么，黄花菜好吃吗？它的作用和作用是什么？吃的时候要注意什么？下面就和小编一起来看看吧。

如何让黄花菜好吃

黄鸡蛋汤

准备适量黄花菜，准备三个鸡蛋，酒干黄花菜怎么吃，盐，葱姜，清汤。

1、将干黄花用清水洗净数次，然后用温水浸泡2小时左右。显影后，选择清洗，挤水，整整齐齐干黄花菜怎么吃，从中间切开；将葱和姜切丝；在鸡蛋中加入盐和绍兴酒，搅拌均匀。打匀。

2.炒锅烧热，放油烧至60%热，将鸡蛋煎熟后放入汤锅中。

3. 锅留少许油，烧热，放入葱丝和姜丝，炒香，倒入黄花菜，加少许绍兴酒、盐和汤，煮沸后撇去浮沫并将其倒入汤锅中。鸡蛋打发要均匀，不要太老；汤可以用鸡粉和水代替。

果醋黄花菜

配料：新鲜黄花菜、生菜、苹果醋、盐、糖、辣椒油。

实践

1. 去除鲜黄色花朵的雄蕊；

2、然后将鲜黄色的花朵用淡盐水浸泡30分钟；

3. 将泡好的黄花放入开水中焯一下；

4、生菜切丝，撒适量盐，搅拌均匀，腌制5分钟；

5. 把黄花和生菜的多余水分沥干，倒入苹果醋，撒上少许盐和糖；

6、之后可以根据个人喜好倒入一勺辣椒油，搅拌均匀。

黄花菜黑木耳长寿面筋

小面筋、黑木耳、金针、香菇。低钠盐、酱油、糖、鸡精。先将金针、黑木耳、香菇放入油锅中大火翻炒。

另外，再次启动油锅，将准备好的面筋放入锅中煎炸，然后加入一些酱油，加入糖，盐，鸡精等，炖两到三分钟后，沥干汁液放置在盘子上。

黄花菜的功效与作用

解除您的后顾之忧

可以在一定程度上预防失眠，缓解抑郁症。