海蟹是一种比较美味的食材。很多人喜欢吃海鲜。吃海鲜不仅可以享受美味的食物，而且对我们的健康也更有好处。这类美食，下面小编就为大家推荐几款海鲜制作的美味佳肴，没吃过的朋友一定要尝尝。

炒海蟹

主料：梭子蟹适量。

调料：适量精油、面粉、盐、老抽、葱姜、料酒。

实践：

1. 大闸蟹清洗干净后海蟹怎么吃，每条切成两段。

2. 用面粉封住游泳蟹的切边。

3.热锅烧油，50%的油烧热，将蟹的刀口朝下沾油。

4. 炒熟，然后放料酒、盐、糖、老抽、葱姜、水。

5. 盖上中火煮6-7分钟（视螃蟹大小而定），然后从锅中取出，装盘。

功效：炒海蟹鲜美可口，可增进食欲，非常适合食欲不振的人食用。

铁板蟹

主料：准备一斤半的雌性梭子蟹。

调料：咖喱油、精盐、绍兴酒、番茄酱、米醋、辣酱油、辣椒油、糖、麻油、辣椒油、味精、姜片、小葱、面粉。

实践：

1.首先将准备好的蟹切成8块，用面粉拍一下，然后在70%的热油中煎炸。

2.加热铁板，用银纸包好。

3. 将葱姜末放入油锅中炒香，倒入汁液和炸蟹的调料，炒至熟，翻动几下，淋上香油，盛盘。

功效：铁板海蟹鲜美可口，能调动人的食欲，非常适合食欲不振时食用。

韩国料理鲫鱼

主料：一斤梭子蟹。

配料：泡菜适量，葱丝。

调料：盐、味精、料酒适量。

实践：

1、先将大闸蟹宰杀洗净，切块，泡菜切片。

2. 将梭子蟹和泡菜放在盘子里，加少许水、盐、味精和料酒。

3. 盖上保鲜膜，放入微波炉，转熟捞出，撒上葱丝海蟹怎么吃，淋上热油，即可上桌。

功效：韩食梭子蟹味道鲜美，有增进食欲的功效。如果你没有胃口，你可以吃这道菜作为开胃菜。

如果你还没有吃过上面介绍的这些美味的海蟹菜，那太可惜了，一定要尝尝。这几只海蟹的菜谱比较讲究，不过只要参照上面讲解的方法制作，又能保证海蟹的新鲜度，就可以做出这些美味的菜谱。希望这篇文章能给大家提供参考。