米饭煮熟了怎么办？如果米饭都夹在中间，可以用筷子在米饭上戳几个直通锅底的孔，再加点温水再煨一下。先在中间戳一个直通锅底的洞，然后在中间多戳几个，均匀。让热量穿透整锅米饭。米饭煮熟了怎么办？生米饭的补救方法 生米饭的补救措施怎么煮都煮不熟。煮熟。遇到生米饭？怎么做？首先要看生食的程度，不同程度的生米必须采用不同的烹调方法。生米的补救措施： 方法一：如果所有的米都是生的，你可以用筷子在米饭上戳几个直通锅底的洞，再加入一些温水再炖。先在中间戳一个直通锅底的洞夹生饭怎么办，然后在中间多戳几个，均匀。让热量穿透整锅米饭。方法二：也可以在米饭中加入两三勺米酒，搅拌均匀，再蒸，消除夹心现象。将整锅米饭搅拌均匀，再加入适量米酒煨煮，不仅可以将生米煮透，而且米饭还带有米酒的清香，吃起来更香。但对酒精过敏的人要注意不要使用这种方法。方法三：如果米饭是部分夹着的，最好在夹着的地方打个洞，然后加入适量的温水再煨一下。如果不确定还有没有别的地方，可以把整锅米饭翻过来，把生的部分放在中间，加适量的水继续炖。方法四：如果米饭只是表面生的，把表面翻到中间，加点水煮开。添加的水量取决于原料的量。如果表面太厚，则多加水，否则少加水。也可以用筷子戳几个孔，效果更好。方法5：把生米打碎，将米酒按500克米与50克米酒的比例倒入锅中，用文火煮至米酒蒸发。如何用电饭煲做生米饭？电饭煲煮饭时，出现半熟半熟的现象，主要是因为内锅底部受热不均。首先要清除内锅底部的米粒、沙子等杂物，防止内锅底部与电热板贴合不良。其次，拆下电热板，将内锅倒置在木板上，在木板上铺一块几毫米厚的橡胶，然后将电热板扣在锅底并转动左右观察。如果您发现任何疑问，可以用木板放在电热板上，用锤子敲打，直到电热板和锅底紧密贴合。如仍出现生熟不匀现象夹生饭怎么办，应更换内锅。注意如果大多数它们都是未煮过的米饭。你必须用筷子戳几个洞。这些孔一定要分布均匀，可以多戳几个。否则，将难以烹饪。再次注意水量，不能太多也不能太少，太多会烂米，太少会生。您可以将米饭煮更长的时间，以确保它完全煮熟。如仍出现生熟不匀现象，应更换内锅。注意如果大多数它们都是未煮过的米饭。你必须用筷子戳几个洞。这些孔一定要分布均匀，可以多戳几个。否则，将难以烹饪。再次注意水量，不能太多也不能太少，太多会烂米，太少会生。您可以将米饭煮更长的时间，以确保它完全煮熟。如仍出现生熟不匀现象，应更换内锅。注意如果大多数它们都是未煮过的米饭。你必须用筷子戳几个洞。这些孔一定要分布均匀，可以多戳几个。否则，将难以烹饪。再次注意水量，不能太多也不能太少，太多会烂米，太少会生。您可以将米饭煮更长的时间，以确保它完全煮熟。太多了米饭会烂，太少了会生。您可以将米饭煮更长的时间，以确保它完全煮熟。太多了米饭会烂，太少了会生。您可以将米饭煮更长的时间，以确保它完全煮熟。