黄芪的功效和作用是非常大的，那么黄芪的吃法有哪些呢？接下来，小编就给大家分享几种黄芪的吃法。

黄芪蒸肥肠

【原材料】

黄芪20克，猪大肠300克，料酒10毫升，盐5克，味精3克，白糖10克，酱油10毫升，姜5克，葱10克, 花椒3克。

【实践】

1、黄芪洗净浸湿，斜切成薄片；猪大肠用水反复冲洗，切段；姜、葱切段。

2、将猪大肠放入碗中，加入料酒、盐、味精、糖、酱油、姜、葱、胡椒粉拌匀，腌制1小时。

3、再加入黄芪，放入蒸锅中大火蒸50分钟。

【用法】

随餐食用。

【影响】

益胃归表，利水消肿，适用于自汗盗汗，水肿脱肛，更年期综合症。

黄芪粥

【原材料】

生黄芪30克，红枣6枚，大米100克。

【实践】

1、生黄芪洗净，切薄片；红枣洗净去核；洗米。

2、将大米、黄芪、红枣一起放入锅中，加清水适量，大火烧开，改文火40分钟即可食用。

【用法】

随餐食用。

【影响】

益气升阳，益气护胃，特别适用于胃下垂患者。

黄芪蒸乌骨鸡

【原材料】

黄芪10克，乌鸡1只，红枣7枚，莲子10克，料酒10毫升，葱10克，姜5克，盐5克，高汤500毫升。

【实践】

1、黄芪洗净，沾水切片；乌鸡宰杀，去毛、去内脏、去爪；红枣洗净去核；莲子洗净去心；姜打散​​，葱切段。

2、将乌鸡放入蒸盆中，在鸡身上抹上盐，将莲子、黄芪、红枣、姜、葱放入鸡腹，在鸡外抹上料酒，并加入肉汤。

3.将乌鸡放入蒸锅蒸1小时即可食用。

【用法】

随餐食用。

【影响】

升中益气，生津止渴黄芪的食用方法，适用于上下型糖尿病患者。

黄芪炖五花肉

【原材料】

生黄芪20克，五花肉500克，料酒15毫升，生姜10克，大葱10克，盐3克。

【实践】

1、黄芪洗净切薄片；五花肉洗净切块；姜和葱切片。

2、将黄芪、五花肉、料酒、姜、葱放入炖锅中，加适量清水，大火烧开后转文火煮50分钟，加盐拌匀。

【用法】

随餐食用。

【影响】

补气升阳，益气护胃。

黄芪桂心炖田螺

【原材料】

黄芪30克、桂花9克、田螺300克、料酒10毫升、盐4克、味精3克、花椒3克、生姜4克、葱8克、葱800粒毫升肉汤。

【实践】

1、将黄芪、桂花洗净，装入纱布袋中，扎紧口；田螺洗净，去肠，取肉，切成薄片；生姜切片，葱切段。

2.将田螺肉片、药包、姜、葱、料酒、高汤放入炖锅中黄芪的食用方法，大火烧开，转文火煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉和服务。

【用法】

随餐食用。

【影响】

益气止血，适用于气虚湿阻、清阳下陷、肾气不足、不能固本之症。