南瓜子的营养价值
南瓜子，中药名。葫芦科葫芦科植物 Duch的种子。秋季采摘成熟果实，去籽，洗净，晒干。下面我们一起来看看吧。
目录
1颗南瓜子的营养价值
南瓜子富含脂肪，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和泛酸。此外，还含有葫芦素、蛋白质、维生素B1、维生素C等。
南瓜子富含脂肪酸，可保持前列腺功能良好
它所含的有效成分可以消除前列腺炎的初期肿胀，同时预防前列腺癌；南瓜子对男性也有很重要的作用，防治前列腺炎。前列腺炎是中老年男性的常见病。这种病对男人来说是无法言说的。不仅给工作和生活带来不便，还会影响性能力。其实每天吃两把南瓜子可以降低前列腺的发病率，还可以缓解慢性前列腺炎。
南瓜子在欧洲和世界其他国家长期用于治疗前列腺肥大。中国《本草纲目》提到南瓜子，德国药典记载：药用南瓜子（pepo）可用于治疗尿失禁、膀胱敏感和前列腺肥大等问题。
前列腺炎在男性中发病率很高。医生认为，每天吃50克左右的南瓜子，生熟均可，可有效防治前列腺疾病。这是因为前列腺激素分泌的功能有赖于脂肪酸，而南瓜子中含有丰富的脂肪酸，可以使前列腺保持良好的机能。
美国研究人员发表的一篇科学论文也指出，“每天吃一把南瓜子可以治疗前列腺肥大，使第二阶段的症状恢复到初期，并显着改善第三阶段的状况，因为积极南瓜子中的成分可以消除前列腺的初期肿胀，同时预防前列腺癌。
营养学家还认为，南瓜子中含有的锌和磷对人体的生殖系统很有帮助，可以提高性欲。
2 南瓜子的介绍
生理特征
干燥成熟的种子扁椭圆形，末端稍尖，外观黄白色，边缘略带棱纹，长约1.2-2厘米，宽约0.7-1.2厘米瓜子的营养价值，表面有毛，边缘较多。种皮厚，种脐位于顶端；除去种皮后，可见一层薄薄的绿色胚乳，里面有2片黄色粗大的子叶。子叶含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、籽粒饱满、外壳黄白色为佳。
起源地;原产地
主产于浙江、江西、河北、山东。广泛分布于全国各地。
医药部
植物种子。
处理方法
南瓜成熟后，去籽去果肉晒干或晒干。
性别
甘，平。
向性
归胃、大肠经。
影响
驱虫效果。
参加
用于绦虫、血吸虫病。
相关兼容性
1. 血吸虫病: 南瓜子，炒黄，研细末。每日服60克，分两次服，加糖开水冲服。以15天为一个疗程。（《方剂选集》）
2、产后手脚肿胀、糖尿病：南瓜子30克。煎、水煎。（《食中药方》）
南瓜子的 3 种副作用
南瓜子的营养非常丰富：含有丰富的葫芦素、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等，还含有胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康脂肪油，所以南瓜子是理想的营养高的零食。
一般人都可以食用南瓜子。尤其对以下患者多吃更有好处： 南瓜子对人体内的寄生虫（如蛲虫、钩虫等）有很好的杀灭作用，对血吸虫幼虫也有很好的杀灭作用。优秀的产品。南瓜子能有效防治前列腺疾病。每天吃它们可以保持前列腺功能良好。其中所含的有效成分可消除前列腺炎初期肿胀，预防前列腺癌。此外，南瓜子中含有丰富的泛酸，可以缓解静息性心绞痛，降低血压。
南瓜子的副作用：
1、不要生吃南瓜子。生食不仅味道不好，而且食用后保健作用不大。
2、不要吃已经氧化变质的南瓜子，食用后容易引起恶心、呕吐、腹痛等症状。
3、南瓜子不要和羊肉一起吃，否则容易引起腹胀、胸闷。
4、胃热患者应少食，否则会感到胀满、闷热。吃南瓜子要适量，不要一次吃太多，曾有食用南瓜子过量导致头晕的报道。
4 南瓜子有四大功效
南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现，每天食用约50克南瓜子（相当于20-25颗瓜子，平均体重68毫克），可有效预防和治疗前列腺疾病。这是因为前列腺的激素分泌功能有赖于脂肪酸，而南瓜子中含有丰富的脂肪酸，可以使前列腺保持良好的机能。其中所含的有效成分消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者，前列腺增生太严重，比正常腺体大12倍以上，服用也没有效果。建议通过手术切除，以避免前列腺癌。
南瓜子有助于提高精子质量。专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌元素所致。从西医的角度看，多吃含锌丰富的食物，不仅对前列腺有好处，还能增加精子数量；从中医的角度来看，富含锌的食物有补肾的作用，有助于提高男性的生育能力。除了瓜子，榛子、花生等坚果中也含有丰富的锌元素，可以大大提高精子质量。
南瓜子有助于降低血压。南瓜子含有丰富的泛酸，能缓解静息性心绞痛，降低血压。每天咀嚼生南瓜子90克，早、中、晚分3次服用。一周为一个疗程，可连续服用2～3个疗程。患有前列腺肥大（增生），尤其是失眠的中老年男性，会出现体质迅速下降、头痛（失眠、夜尿频引起）、耳鸣、面部疼痛、面部悸动等症状。食用白瓜子后，可有尿急、尿频、尿痛、尿失禁等症状减轻，夜尿减少。
南瓜子可以防止牙龈萎缩。南瓜子富含两种对牙龈和牙槽骨非常重要的营养物质。一是它含有大量的磷，每100克南瓜子含磷1159毫克，老年人的牙槽骨萎缩与磷的流失有关；另一种富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质可以直接滋养牙龈，预防牙龈疾病。缩小。
5 南瓜子怎么吃最健康
吃南瓜子最好用手去皮，不要用牙嚼。如果用牙齿咀嚼，大量的唾液会粘在瓜子皮上流失掉。唾液除了能润化食物，使其易于吞咽，清洁和保护口腔外，还有补肾精的作用。因此，少吃带牙的瓜子是很有必要的。人老了牙龈容易退缩，常吃南瓜子可以改变这种现象。
南瓜子富含两种对牙龈和牙槽骨非常重要的营养物质。一是它含有大量的磷，每100克南瓜子含磷1159毫克，老年人的牙槽骨萎缩与磷的流失有关；另一种富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质可以直接滋养牙龈，预防牙龈疾病。缩小。
吃的时候最好把南瓜子磨成粉，每天吃一茶匙30克左右，效果更佳。此外，南瓜子也是一种富含钾的食物。富含钾的食物可以帮助拉伸腿部肌肉并防止腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手去皮瓜子的营养价值，不要用牙嚼。如果用牙齿咀嚼，大量的唾液会粘在瓜子皮上流失掉。唾液除了能润化食物，使其易于吞咽，清洁和保护口腔外，还有补肾精的作用。因此，少吃带牙的瓜子是很有必要的。