三伏天湿气重，给家人多熬这汤，每周喝两次，健脾化湿，改善体质。进入三伏天，很多人都会感到浑身无力，精神不振，做任何事都提不起精神。天爱出汗，人体失水则精神不振。还有一个很重要的原因就是夏季炎热潮湿，导致身体的湿气很重，无法排出。湿气重对人体有很多危害。晚上睡不好，白天昏昏欲睡，还容易发胖。因此红豆薏米水怎么煮去湿气，及时排出水分非常重要。今天给大家介绍一种适合夏季食用的米糊——“红豆薏米糊”。

红豆薏米糊

By 小营子美食

原料：

红豆40克、薏米40克、水750克

烹饪步骤：

1. 红豆40克，薏米40克

2、红豆和薏米洗净后红豆薏米水怎么煮去湿气，放入容器中浸泡4小时以上

3.豆薏米泡好后，倒掉水

4.锅里放水

5.泡好后开大火煮至水沸腾后转小火煮

6.当红豆煮到出现裂纹的时候，用手捏一下就可以了。

7.起锅，将汤和豆子倒入搅拌杯中，盖上盖子

8、将程序调到五档，将搅拌杯放在底座上，打开电源

9.程序结束时，将搅拌杯从机器中取出，打得很细

10.趁热喝

烹饪技巧：

1、红豆和薏米要提前泡4个小时以上，不然短时间很难煮熟。2、可以加点冰糖提味，让这款祛湿保健膏的口感更佳。3、优质红豆颗粒饱满，大小均匀，光泽好，瘪豆或杂质少。购买红豆时，一定要仔细检查。有虫洞的不宜购买。4、那年的红豆，颜色很鲜亮，颜色又深又干的红豆，一般都是老豆，味道和营养都很差。5. 储存红豆和大麦，最好放在密封的容器中，以防受潮和虫蛀。夏季天气炎热潮湿，容易生虫，可将容器放入冰箱冷藏。

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