补脑补钙最好吃1瓶。孩子经常吃健脑补脑，提高记忆力。孩子的健康是每个家长都希望看到的。所以各种钙制品涌向孩子们吃吃什么记忆力好，虽然都是为了孩子好，但是钙片毕竟是药，而补钙虽然效果很好，但是长期食用会带来一些不明显的一面对我们身体的影响。我们完全可以通过膳食补充剂为孩子补充钙质，不仅营养健康，而且吃得放心。小编给大家分享一种含钙量高的食物，那就是核桃。核桃含有丰富的氨基酸，对儿童的大脑发育有非常好的作用。经常吃它们可以提高记忆力！

琥珀胡桃

秋分

成分：

核桃仁60克、冰糖20克、色拉油适量

烹饪步骤：

1.材料准备好了

2.锅中加入色拉油，小火加热

3.冰糖下

4.直到糖融化

5.棕褐色

6.核桃快掉

7.翻炒，让每颗核桃均匀沾上粘稠的糖汁

8.30秒内出锅

9.加载中

烹饪技巧：

1、看核桃的形状。核桃的大小要均匀，缝线要紧。壳白、壳光滑的核桃仁产量高；相反，带有黑壳和油性核桃的核桃是不好的水果。籽粒饱满、干净、新鲜，籽粒颜色呈黄白色；干燥的、深黄色的、油性的是次之；果仁都是油腻的、粘稠的、深褐色的、有气味的。它们已经严重变质吃什么记忆力好，不能食用。

2、触摸：拿一对核桃放在手中。轻而无重的多为空果或坏果，或表示未成熟。可能在大热天采摘，也就是六熟，所以不要每年九月都买新的核桃。

3、气味：真正的未加工核桃有一种独特的气味，没有异味。老果、坏果有明显的异味。

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