随着生活水平的提高，生活节奏越来越快。许多人忙得连吃饭的时间都没有。现在的上班族，一日三餐基本靠外卖。外卖很常见，特别是辣和油腻，这种味道正是年轻人想要的，经常吃这种油腻的食物，再加上饮食不规律，结果就是我们胃的负担越来越重，其实胃不行，大部分都是吃东西引起的。如果你想保持你的胃健康，你还是要吃的。

胃不好不是一两天吃东西引起的问题。这是长期不合理饮食的结果。所以，想要养好自己的肠胃，也是一个漫长的过程。还要逐步戒掉老年人的饮食习惯，少吃辛辣生冷的食物，三餐按时吃，少吃油腻的食物，当然也要多吃一些养胃的食物。大家知道哪些食物对肠胃有益吗？在家肚子不舒服的时候，妈妈让我吃几颗花生，真是让我松了口气！

后来米油，我发现了一种养胃的成分，就是孜然。如果和花生混合使用，效果可以加倍。茴香能挥发茴香油，有助于肠胃蠕动，健胃养胃，有止痛驱寒的功效。在学习了这个小茴香和花生的食谱后，我每周至少做 5 次。吃完之后，肚子特别舒服。健胃养胃的效果真的很好。胃不好也不用担心，冬天多吃这道菜，健胃、养胃、暖胃！

【茴香拌花生】

配料：孜然、花生、香料、酱油、盐、香油

1、我们先把花生清理干净，把碎花生去掉。准备一锅水，加入适量的盐和香料，然后将花生倒入水中浸泡一个小时左右。

2、花生泡软后倒入锅中煮半小时。等花生变软变烂时，捞出沥干水分。

3. 将孜然摘下，然后用水清洗数次，洗净后沥干水分，然后切成小块。

4. 将冷却后的花生和孜然放入大碗中，加入适量酱油、香油和盐，搅拌均匀后装盘。

美味又健胃的小茴香拌花生就做好了。花生一定要先泡水，这样更好吃，更容易煮。对于香料，我们可以使用超市出售的那种炖肉。我们尽量用嫩叶做孜然米油，味道会更好！胃不好的朋友可以尝试经常吃这道菜，但前提是要戒掉那些不良的饮食习惯，然后慢慢调理，才能达到效果，好胃是培养出来的！返回搜狐，查看更多