(一）饮食多样化

注意各种食物的合理搭配。食物要容易消化，不要太精确，要注意粗细和粗细。

(二）合理烹饪

老年人食物可适当延长烹调时间，有利于消化吸收。但要防止煮久了，形成维生素的流失。增加食盐量，少用煎、炸、熏、烤等烹调方法。

(三）合理的营养补充

老年人的食物摄入量通常低于某些维生素和矿物质的推荐摄入量。补充品可以适当服用，但要听从医生或营养师的正确建议，科学补充，以免产生副作用。

(四）合理膳食系统

老年人的饮食要规律定量，少食多餐，防止暴饮暴食。

(五）合理的体力活动和生活习惯

老年人应合理安排时间，以多种方式积极参加适宜的运动，延长坐卧时间。调整食量，保持能量平衡，保持理想体重老人饮食，预防肥胖和心脑血管疾病、糖尿病、癌症等慢性病，少喝酒，最好戒烟。

健身运动对老年人肌肉力量的影响

俗话说“老人先瘦腿”，随着年龄的增长，老年人的肌肉力量下降，尤其是下肢肌肉明显减弱老人饮食，给生活带来很多便利的老人。有文献报道，65岁的人肌肉力量只有20岁的50%。由于肌肉力量的下降，四肢的运动出现倒退，运动缓慢。因此，很容易跌倒骨折，导致老人生命危险。临时坚持健身锻炼的老年人，有效地保持了器官和肌肉组织的良好形态，以实现运动平衡，这对于避免跌倒、骨折和某些运动障碍具有重要意义。