功效

大麦茶，流传于中国、日本和韩国，是一种将传统大麦煎成棕色并冲泡而成的饮品。它具有强烈的小麦香气和苦味。薏米茶味甘平，具有散温解毒、健脾瘦身、清热解暑、助消化去油腻之功效。

1.助消化

大麦茶中所含的淀粉酶和维生素可以增加胃酸和胃蛋白酶，对缓解病后食欲不振有很好的作用。此外，大麦茶中的膳食纤维可以促进肠蠕动，加快食物消化。

2.预防肥胖

大麦茶是一种粗粮产品，其中所含的膳食纤维具有调节消化吸收的作用，从而有助于延缓营养物质的吸收，而这些膳食纤维还能产生饱腹感，防止人体摄入过多卡路里。脂肪和碳水化合物会导致肥胖症状。

3.停火

大麦茶含有多种人体所需的微量元素和人体必需的氨基酸、矿物质和不饱和脂肪酸和膳食纤维，不含咖啡因、茶碱，不刺激神经，除解毒去油腻，适用于上牙痛、咽痛、便秘等因火引起的病症可起到一定的缓解作用。

4.预防便秘

薏仁茶具有清凉解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥、去油腻、助消化等功效。长时间坐在电脑前的白领不妨每天喝几杯薏仁茶，不仅可以消除多余脂肪，还能有效调节肠胃功能，预防便秘。

5.去热降温

在炎热的夏天喝薏米茶还可以解热、利尿、解渴。特别适合老年人在炎热的夏季饮用。能快速补充身体流失的水分，解渴大麦茶的作用与功效，恢复体内电解质平衡大麦茶的作用与功效，避免中暑。

6.抗癌抗癌

大麦茶含有特定的抑制癌症的物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶中所含的特定抗癌物质是豆类中的对香豆酸和槲皮素，广泛用于医药。

7.美白肌肤

薏仁茶含有大量的维生素，尤其是维生素C、维生素E等成分，能有效美白肌肤，去除肌肤色斑和色素。

8.提高免疫力

薏仁茶含有大量适合人体和人体所需的营养成分。长期食用能很好地补充身体所需的营养，改善体质，提高身体免疫力。