有人认为喝了隔夜茶能得癌症，要回答这个问题，首先应从茶叶的成分说起，茶叶主要含有茶碱和单宁（即鞣酸），咖啡因及维生素C等。泡好的茶水若放置时间过长，茶叶中的单宁被空气氧化颜色变深，特别在夏天因室温较高，还可能产生馊味，这样就不能再喝了。隔夜茶因为时间放置较长，也就可能变馊，但是能否致癌？有关部门曾对茶叶进行分析，也没有发现隔夜茶中有亚硝胺。

隔夜茶可以喝吗？隔夜茶能喝吗？过夜的茶能喝吗？隔夜茶不会致癌，但是隔夜茶不能再喝了！2、这些氧化物质一旦进入人体，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。隔夜奶茶能喝吗？扩展资料隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶。为什么说隔夜的茶不能喝？扩展资料隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶。虽然不喝，但是也别倒掉，可以让这些隔夜茶发挥“余热”，充分利用茶叶的价值，因为它还有很多妙用。