下面就随小编一起来看看淡竹叶的功效与作用，淡竹叶的食用方法有哪些吧！淡竹叶的功效与作用药理研究还表明，淡竹叶水煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用，因而日常喝些淡竹叶水对于某些细菌性疾病还有预防作用。淡竹叶的食用方法有哪些早晚各吃一次，能够起到清热利尿的功效，有利于人体健康。竹叶豆腐汤具有清热、明目功效，结膜炎患者可以多食用。