急性肠胃炎腹部绞痛可以通过补充电解质、药物治疗、按摩疗法、饮食疗法等方法治疗。2、药物治疗：如果急性肠胃炎患者腹痛难忍，可以考虑及时应用药物进行治疗。一般可以考虑服用能暂时缓解疼痛的药物或能改善人体胃动力的药物来缓解症状。3、按摩疗法：当人的身体因急性肠胃炎发作而出现剧烈疼痛时，可以考虑按摩疗法来缓解疼痛。4、饮食疗法：食疗是每个急性肠胃炎患者都需要选择的辅助治疗方法。