米油 胃不好并不是一天两天吃出来的毛病,养胃又养胃!
大家都知道哪些食物可以养胃呢?以前在家胃不舒服的时候,妈妈就让我吃几颗花生米,真的可以缓解!后来又发现了一种养胃食材,它就是小茴香,把它和花生米放在一起一拌,那功效更是可加倍了。自己学会这道小茴香拌花生米以后,每周我至少要做5次,吃过以后胃就很舒服了,这健胃养胃的效果真的不错,让我们来看看具体做法吧!
黄酒的喝法 认真、执着,追求美食的更高境界——八两红的老郑
广东人并没有以茴香豆配黄酒的习惯,但是却也跟国内许多地方一样,可以用花生米下酒。所以在临睡之前,找出白天炒好的花生米,打开一瓶存放了8年的黄酒,开始寻找孔乙己当年的感觉。在烫酒之前,先品尝了一口常温状态下的黄酒,口感微苦,带有少许陈醋的味道,喝起来感觉并不好喝。取出杯中温热的黄酒,凑近鼻子一闻,一股特殊的香气迎面而来。终于明白:当年满口“之乎者也”的孔乙己,为何痴迷于温两碗酒,要一碟茴香豆。